Bursztynowy Dwór18+
Menu

Menu — talerz dnia w Bursztynowym Dworze

Podlaska kuchnia na kolację, osobno od wieczoru przy kartach — stolik na jedno i drugie rezerwuje się inaczej.

Talerz dnia

Co stoi dziś na stole

Drewniany blat stołu nakryty do kolacji w Bursztynowym Dworze

Kuchnia gotuje jedno menu na cały wieczór — od siedemnastej do zamknięcia zamawia się to samo, co w karcie na wejściu.

Przepisy pochodzą z rodzinnego zeszytu Edmunda: żurek na maślance, kołduny w rosole, chłodnik na botwince latem.

Do stołu podaje się kawę, herbatę z samowara i domową lemoniadę z mięty — nic mocniejszego nie znajdzie się na talerzu ani w szklance.

  • Zupy

    Żurek na maślance, chłodnik na botwince

  • Dania główne

    Kołduny podlaskie, pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

  • Desery

    Sernik na zimno z owocami sezonowymi

Rezerwacja stolika

Kolacja osobno od wieczoru kart

  1. Stolik na kolację rezerwuje się telefonicznie, niezależnie od miejsca przy kartach.
  2. Zamówienia na kolację przyjmujemy do dwudziestej pierwszej, później kuchnia gotuje tylko dla grających.
  3. Rezerwacja stolika na posiłek nie daje automatycznie miejsca przy stole do gry.
  4. Rachunek za kolację płaci się przy stole, osobno od ewentualnego udziału w wieczorze kart.